0
Для теста:
6 яиц
2 стакана сахара
4 ст ложки какао
2 стакана муки
1 ст ложка соды
Пакетик ванили
Половинка лимона
Для крема (в оригинальном рецепте речь шла о 1л сметаны и 2 стаканах сахара, но у меня осталась половина при текущем рецепте теста, поэтому всетаки лучше в 2 раза меньше):
500 мл сметаны
1 стакан сахара
А также грецкие орехи и кусочки ананаса.
Оригинальный текст рецепта
Цитата
берём 6 яиц.Делим их на 6 белков, 6 желтков, 6 скорлупок соответственно.
Доваляем 2 гранненных стакана сахара и начинаяем взбивать миксером.
4ст. ложки какао сыпем через ситечко,чтобы без комочков!
добавим желтки,уже пора…
два стакана муки,завершат процесс изготовления теста…
в конце добавим соду,гашенную лимонным соком.И содержимое пакетика ванильного сахара.
Тшательно перемешав миксером, выливаем всё на протвень.
Если постелить пергаментную бумагу — будет проще вытаскивать корж.
и не лишним будет её смезеть сливочным маслом.
вот такое чудо получилось, а теперь в духовку на 180 градусов, минут на 20.
Тем временим займемся кремом. Крем,прост и суров. 500гр сметаны на 1 ст сахара.
нам понадобился литр сметаны и 2 стакана сахара соответственно.
приятно добавить туда немножко лимонной кислоты..или лимона, кому как вкуснее..
взбивать до полного растворения сахара.
корж испекся, и приложив крышку или тарелку можно вырезать фигуру правильной, и нужной нам формы.
разрезаем его на 2 части
1 слой–сметанный крем с ананасами и грецкими орехами, пропущеными через тёрку.Имхо я готовил этот торт и на Мамино День рождение, добавляя уже ананасы+киви+орехи.
Вкуснее никто торта не ел.
накрываем 2 коржом заливаем сметанным кремом и начинаем просто брать и ломать оставшиеся кусочки и выкладывать их горкой, чередуя с кремом,орехами и ананасами.
вот так, должно получиться в итоге.посыпаем оставшимеся орешками..
В конце можно растворить плитку шоколада с молоком и полить сверху для украшения (+ еще можно пару ложек какао).
Доваляем 2 гранненных стакана сахара и начинаяем взбивать миксером.
4ст. ложки какао сыпем через ситечко,чтобы без комочков!
добавим желтки,уже пора…
два стакана муки,завершат процесс изготовления теста…
в конце добавим соду,гашенную лимонным соком.И содержимое пакетика ванильного сахара.
Тшательно перемешав миксером, выливаем всё на протвень.
Если постелить пергаментную бумагу — будет проще вытаскивать корж.
и не лишним будет её смезеть сливочным маслом.
вот такое чудо получилось, а теперь в духовку на 180 градусов, минут на 20.
Тем временим займемся кремом. Крем,прост и суров. 500гр сметаны на 1 ст сахара.
нам понадобился литр сметаны и 2 стакана сахара соответственно.
приятно добавить туда немножко лимонной кислоты..или лимона, кому как вкуснее..
взбивать до полного растворения сахара.
корж испекся, и приложив крышку или тарелку можно вырезать фигуру правильной, и нужной нам формы.
разрезаем его на 2 части
1 слой–сметанный крем с ананасами и грецкими орехами, пропущеными через тёрку.Имхо я готовил этот торт и на Мамино День рождение, добавляя уже ананасы+киви+орехи.
Вкуснее никто торта не ел.
накрываем 2 коржом заливаем сметанным кремом и начинаем просто брать и ломать оставшиеся кусочки и выкладывать их горкой, чередуя с кремом,орехами и ананасами.
вот так, должно получиться в итоге.посыпаем оставшимеся орешками..
В конце можно растворить плитку шоколада с молоком и полить сверху для украшения (+ еще можно пару ложек какао).
